Khi nói đến thế giới Pour Over, người ta nghĩ đến những vô vàn những chiếc phễu góp phần làm nên hương vị tuyệt hảo […] Xem thêm
Danh mục: Cà phê
Chuyên mục cho ngành và nghề cà phê
Khi hỏi “Cà phê bắt nguồn từ đâu?” chắc mọi người đều sẽ nhắc đến truyền thuyết của Ethiopia. Nơi có một người chăn dê […] Xem thêm
Cà phê đâu chỉ nở hoa ở trên cây, ngay khi pha cà phê chúng vẫn sẽ có thể “nở” một cách tuyệt đẹp. Đó […] Xem thêm
3 đời nhà tôi thích uống cà phê. Cứ mỗi dịp được quây quần bên nhau, nhà tôi phải tranh thủ “chém gió” xíu về […] Xem thêm
Gần 100 năm đặt nền cai trị Đông Dương, Pháp đã mang không ít những nét văn hoá du nhập vào Việt Nam. Trong đó […] Xem thêm
Với tính chất công việc linh hoạt, năng động, thật khó mà làm bạn nhàm chán khi là một Barista, đúng không? Thế nhưng, cho dù […] Xem thêm
Ngày nay, Barista chuyên nghiệp luôn là sự quan tâm hàng đầu và nắm vai trò quan trọng trong những quán cà phê, nhà hàng […] Xem thêm