Nếu là một “tín đồ” của cà phê sáng. Nhưng lại không có nhiều thời gian để thưởng thức tại quán cà phê. Chắc hẳn bạn nghĩ đến việc đầu tư một máy pha cà phê tại nhà. Caphe8 đã tổng hợp Top 5 máy pha cà phê được ưa chuộng năm 2019. Mặc dù sẽ không thể như được barista pha, nhưng đủ đảm bảo tiêu chí vừa mắt – hợp miệng – tiện dụng. Nào, cũng tham khảo nhé!
1. Top 5 máy pha cà phê: Breville 870
Xét về chất lượng máy, giá thành và chất lượng cà phê. Chiếc máy pha cà phê Breville 870 sẽ là lựa chọn tốt nhất. Nếu tất cả những gì bạn muốn là một ly espresso thật sự chất lượng mà không cần bước chân ra khỏi nhà. Chiếc máy được trang bị với rất nhiều chức năng cần có giúp bạn tận hưởng sự tiện lợi khi muốn uống cà phê tại gia.
Thiết kế tiện dụng với chức năng “all in one”
Phần lớn các máy pha espresso chuyên dụng đều không được bán đủ bộ. Bạn sẽ cần mua thêm rất nhiều phụ kiện khác chỉ để pha ly cà phê hoàn hảo của mình. Breville thì khác, có thể gọi là “all in one”, thứ duy nhất bạn cần mua thêm là hạt cà phê. Gồm có:
- Với một máy xay hình nón bằng thép không gỉ.
- Một đấu đựng cà phê đóng kín dung tích khoảng 226gr.
- Chiếc đầm đập bã dài 54mm.
- Một cần đánh sữa để tạo lớp bọt sữa thật hoàn hảo và một bình đựng bọt sữa.
Minh họa: Seattle Coffee Gear
Sử dụng dễ dàng với hướng dẫn chi tiết
Cuốn hướng dẫn sử dụng đi kèm với máy được viết vô cùng chi tiết. Bạn sẽ không gặp vấn đề gì lớn nếu làm theo chỉ dẫn.
Máy pha cà phê Breville sở hữu mức áp lực bơm 15 bar và hệ thống lõi sưởi bằng cuộn dây nhiệt 1600 watt để tạo nên những ly espresso ngậy hương và thơm ngon. Bộ phận máy xay gắn liền với máy nên khá gọn nhẹ. Có thể pha “one shot” hoặc “double shot” espresso tuỳ ý. Bạn có thể cài đặt và lựa chọn lượng cà phê mà mình mong muốn.
Nếu bạn không có kinh nghiệm mấy. Đây sẽ là chiếc máy pha cà phê phù hợp để khởi đầu “sự nghiệp” học về cà phê của bạn. Và nếu bạn muốn điều chỉnh, thay đổi từ các cài đặt có sẵn, Breville cũng sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Đây là chiếc máy pha cà phê được nhiều chuyên gia và người dùng khuyên dùng. Đó lý do vì sao nó đứng đầu bảng trong top 5 máy pha cà phê được yêu thích năm 2019.
2. Xếp thứ hai trong Top 5 máy pha cà phê: De’Longhi ECAM 22.360.B
Mặc dù trên trang web của hãng, chiếc máy pha cà phê De’Longhi ECAM 22.360.B chỉ được gọi là máy pha cappuccino. Nhưng trên thực tế, chiếc máy này có thể sử dụng để pha chế cả espresso lẫn cappuccino.
Thiết kế thân thiện và dễ sử dụng
Máy pha cà phê De’Longhi ECAM 22.360.B có thiết kế thân thiện với người dùng. Chất lượng cà phê khá ổn. Và mức giá khá vừa phải cho công năng 2-trong-1. Đây là một chiếc máy pha chế cơ bản với thiết kế kiểu Ý. Phần máy xay gắn liền có 13 nấc điều chỉnh và một cây đánh sữa đi kèm. Vì vậy bạn đều pha được espresso và một số món cà phê kèm sữa kiểu Ý.
Nếu so với mức giá thì chất lượng cà phê mà De’Longhi ECAM 22.360.B tạo ra ngoài mong đợi. Đặc biệt, nếu bạn là tín đồ của cà phê cappuccino, bạn sẽ không phải thất vọng.
Minh họa: Nest Manila
Khâu vệ sinh không đến nỗi làm bực mình người sử dụng
Chiếc bình đựng nước dung tích hơn 1 lít có thể được tháo rời để làm sạch. Bên dưới bình đựng là khay hứng nước nhỏ giọt để tránh làm bẩn khu vực xung quanh máy. Bộ đun bằng thép không gỉ chất lượng cao sẽ đảm bảo sản xuất cho bạn những tách cà phê ngon lành trong hàng năm trời! Mặc dù phần còn lại của máy không được làm từ thép không gỉ như những chiếc máy đắt đỏ hơn trong danh sách này. Nhưng De’Longhi vẫn trang bị cho chiếc ECAM 22.360.B thép không gỉ ở những phần quan trọng. Bộ phận giữ tách kèm lọc 3-trong-1 sẽ cho phép bạn lựa chọn lượng cà phê đủ cho 1 tách hay 2 tách.
3. Máy pha cà phê bán tự động: Gaggia New Classic
Chiếc máy pha cà phê bán tự động Gaggia New Classic là một dạng máy pha espresso cổ điển. Gaggia New Classic nổi tiếng với độ bền đáng kinh ngạc. Và là một trong những chiếc máy bán chạy nhất trong nhóm máy pha cà phê bán tự động.
Tính bền bỉ là yếu tố nổi trội của dòng máy này
Gaggia Milano cũng được biết đến như là một trong những công ty sản xuất máy pha cà phê đầu tiên tại Ý. Đây là lý do vì sao bạn sẽ thấy rất nhiều người yêu cà phê còn sử dụng những mẫu máy cũ siêu bền của công ty này. Tuổi thọ máy đến 10 năm hoặc hơn thế.
Nếu bỏ qua một vài phàn nàn nhỏ về yếu tố thiết kế bề ngoài so một số mẫu máy mới hiện đại. Thì những người dùng trung thành của Gaggia New Classic đều khẳng định rằng những chiếc máy này vẫn sản xuất ra cà phê với hương vị tuyệt vời. Với cân nặng chỉ còn khoảng 7,3kg (so với mẫu cũ là 9,1kg). Gaggia New Classic đã phần nào cải thiện được điểm từ về độ nặng so với đối thủ từ các thương hiệu khác.
Minh họa: Whole Latte Love
Phù hợp với ai tập tành muốn làm barista thực thụ
Cân nặng của chiếc máy phần lớn nằm trên phần vỏ bằng thép không gỉ đánh nhám. Ngược lại, nó mang đủ tất cả những yếu tố quan trọng của một chiếc máy pha espresso hoàn hảo. Bình chứa nước dung tích 2,1L, ba bộ lọc gồm một bộ crema perfetta cho định lượng 1-2 tách cà phê. Với 2 bộ lọc truyền thống (1 tách/ấm, 2 tách) và thanh bơm tiêu chuẩn 15 bar. Cây đánh sữa chuyên nghiệp. Cùng ống đong cà phê và đầm đập bã. Bạn hoàn toàn không cần mua thêm bất cứ thứ gì ngoài hạt cà phê dành cho chiếc máy này.
Nếu đây là lần đầu tiên bạn mua một chiếc máy pha espresso. Hãy nhớ rằng sở hữu máy pha cà phê bán tự động đồng nghĩa với việc bạn cần trang bị một số kiến thức. Sẽ cần sử dụng cà phê xay sẵn và học cách làm sao để nén cà phê sao cho hoàn hảo. Bạn sẽ phải học hỏi và thử nghiệm rất nhiều để tìm ra hương vị cà phê yêu thích của mình. Tuy nhiên với chiếc máy pha cà phê Gaggia New Classic. Quá trình này sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
4. “Đắt xắt ra miếng”: Máy pha cà phê Breville 980XL
Tiếp theo là một trong những chiếc máy pha cà phê thuộc hàng đắt đỏ trên thị trường: Breville 980XL. Bạn có sẵn sàng bỏ ra gần 50 triệu đồng để mua một chiếc máy pha cà phê? Nếu bạn có khả năng chi trả cho sở thích của mình. Chiếc máy pha cà phê Breville 980XL sẽ giống như một con Ferrari trong giới máy pha cà phê cho gia đình vậy.
Thiết kế đẹp và pha cà phê ngon
Không chỉ mang lại hương vị espresso hoàn hảo tới tận chân răng, chiếc máy này còn tự động hoàn toàn. Việc học cách sử dụng cực kỳ dễ dàng. Nó chẳng đòi hỏi gì nhiều ngoài một cú bấm.
Chất lượng cà phê mà Breville 980XL sản xuất ra so với mẫu 870 không có quá nhiều khác biệt. Tuy nhiên, chiếc 980XL dễ sử dụng hơn rất nhiều, và đa số thời điểm sẽ tạo cà phê nhanh hơn.
Minh họa: Whole Latte Love
Tự động trong việc thiết lập các công thức đồ uống yêu thích
Trên thân máy là màn hình LCD trực quan giúp bạn lựa chọn hàng loạt chế độ và tính năng có sẵn. Thậm chí bạn còn có thể tự lập trình đồ uống của riêng bạn! Ví dụ, nếu có món đồ uống nào bạn vô cùng ưa thích. Nhưng lại không xuất hiện trong các chế độ lập trình sẵn của máy. Bạn có thể tạo thêm vô cùng dễ dàng.
Sản phẩm này có khả năng biến việc sử dụng máy hàng ngày thành một trải nghiệm cao cấp. Với màn hình sáng, nhạy, vượt xa những chiếc màn TFT chập chờn của những chiếc máy pha cà phê khác.
Các nhóm chức năng đun nước và đun cà phê chuyên dụng cùng Heat Changer và PID giúp ổn định. Và có thể đo đếm nhiệt độ chính xác nhất là một số điểm cải thiện của Breville 980XL. Ngoài ra, máy còn sở hữu bộ xay cà phê tự động đóng và tự động ngâm nước với lựa chọn 1-2 shot espresso. Cuối cùng, Breville 980XL sở hữu hệ thống tự động làm nóng và đánh bọt sữa từ latte tới cappuccino. Nó có thể sánh vai cùng phần lớn các tiệm cà phê hiện nay. Đúng như slogan của hãng: “Chúng tôi đã đặt một barista vào bên trong máy!”
5. Nhỏ gọn, tiết kiệm thời gian: Máy pha cà phê viên nén Nespresso Inissia
Kết thúc danh sách chính là máy pha cà phê viên nén Nespresso Inissia. Thuộc top đầu trong dòng máy pha cà phê viên nén. Những người yêu espresso có thể sẽ rùng mình trước viễn cảnh phải dùng cà phê nén. Nhưng với những người hoàn toàn không có thời gian để chỉn chu với tách cà phê của họ thì sự tiện lợi mới là trên hết. Ngày nay, cà phê nén đã trở nên vô cùng phổ biến ở khắp mọi nơi.
Mua viên nén cà phê là chi phí mắc nhất khi sử dụng lâu dài
Điều đầu tiên bạn cần biết là: cà phê nén loại tốt không hề rẻ. Nếu mua vào khoảng 50 viên cà phê nén, bạn sẽ phải chi trả gần 40 đô la Mỹ. Chi phí đắt hơn rất nhiều so với một túi hạt espresso chất lượng cao. Tuy nhiên, nếu tốc độ và sự tiện lợi quan trọng hơn so với giá thành. Thì chiếc máy này sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Minh họa: Amazon
Chiếc máy dành cho những ai muốn tiết kiệm thời gian nhưng muốn tự pha cà phê cho mình
Máy pha cà phê viên nén Nespresso Inissia là chiếc máy tiết kiệm thời gian. Sẽ giúp bạn loại bỏ toàn bộ các công đoạn xay, nén, cân đo đong đếm. Bạn chỉ cần bật máy lên, đặt một (hoặc vài) viên cà phê nén vào, và bấm nút. Thế là bạn đã có cho mình một ly espresso “siêu tốc” rồi đấy!
Nespresso có thời gian làm nóng trước cực nhanh chỉ 25 giây và áp lực bơm lên tới 19 bar. Nó cho phép bạn chọn giữa espresso hoặc lungo, và chứa được từ 9-11 viên cà phê nén. Bình đựng nước chỉ có dung tích khoảng 710ml nên bạn sẽ cần thay bình liên tục.
Kết luận
Với mỗi nhu cầu sử dụng, Caphe8 đã giới thiệu một dòng máy khác nhau. Tùy vào khẩu vị, phương pháp pha chế ưa thích, không gian, thời gian và số tiền mà bạn có, chúng tôi tin chắc bạn sẽ lựa chọn được cho mình một chiếc máy pha cà phê phù hợp. Ngoài ra, nếu bạn muốn góp ý hoặc giới thiệu dòng máy ưa thích của mình, hãy để lại bình luận dưới bài viết cùng Caphe8 nhé!