Nước ép dưa hấu ngon giải nhiệt ngày hè với cách làm đơn giản

Nước ép dưa hấu là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai cần giải khát vào những ngày hè oi bức. Nước ép dưa hấu ngoài lợi ích giải khát còn cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và các dưỡng chất cần thiết.

Cách làm nước ép dưa hấu ngon rất đơn giản. Hãy tham khảo công thức dưới đây để thực hiện cho các thành viên trong gia đình hàng ngày trong thời tiết oi bức.

Nguyên liệu làm nước ép dưa hấu

– 1 quả dưa hấu

– 1 quả chanh tươi

– 100 – 150 ml syrup hoặc mật ong

Thực hiện
Bước 1: Lấy phần ruột đỏ dưa hấu

–  Dưa hấu gọt vỏ lấy phần ruột đỏ và cắt miếng vừa và nhỏ.

Bước 2: Thực hiện ép dưa hấu

– Để thực hiện ép dưa hấu bạn có thể chọn 2 cách sau:

+ Cách 1: Dùng máy ép trái cây

– Bạn cho từng miếng dưa đã cắt vào máy ép để máy ép kiệt bã thu được nước dưa hấu. Lưu ý nên sử dụng máy ép chậm để nước ép không bị phân tầng cũng như giữ được vitamin.

+ Cách 2: Không cần dùng máy ép trái cây

– Cho dưa hấu đã cắt vừa miếng nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Dùng vải sạch hoặc dụng lọc loại bỏ bã lấy phần nước dưa hấu.

Bước 3: Pha chế

– Đổ nước ép dưa hấu vào ly thêm nước cốt chanh theo tỷ lệ phù hợp

– Để muốn ngọt bạn thêm syrup hoặc mật ong, cho thêm đá hoặc để tủ lạnh uống dần.

Thành phẩm và bảo quản

– Nước ép dưa hấu có màu đỏ bắt mắt và hương vị thanh ngọt mát dịu đặc trưng.

– Nước ép dưa hấu chỉ nên để trong vòng 24h ở ngăn mát tủ lạnh, hoặc dùng ngay. Không nên để lâu vì các vitamin A, C bị bay hơi và các dưỡng chất bị biến đổi ảnh hưởng đến sức khỏe.

Theo Phượng Phượng (T/h)
(Khám phá)
Nguồn: eva.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *