Cà phê Dalgona (Bọt biển) cực hot ở Hàn Quốc đã du nhập vào Việt Nam. Thức uống này được dân tình truyền tay nhau công thức và trổ tài thực hiện. Thành quả tạo ra đầy những bất ngờ…
Gần đây, một món đồ uống mang tên cà phê Dalgona trở thành hot trend của giới trẻ Hàn Quốc. Nó có công thức đơn giản khi được làm từ cà phê hoà tan, đường và sữa tươi. Với sự đáng yêu khi được tạo ra mà giới trẻ lăng xê nhiệt tình và gọi nó là món đồ uống “chữa lành tâm hồn”.
Sự hấp dẫn của cà phê bọt biển…
Cà phê Dalgona phải có vị bó của sữa tươi không đường, vị ngọt thanh của caramel đường, vị đắng nhẹ và hương thơm của cà phê đen… Nó được nhận xét là món thức uống “giết thời gian”, “chữa lành tâm hồn” hay “giảm sự căng thẳng” – phù hợp trong những ngày ở nhà tránh dịch.
Với lớp cà phê được đánh bông ở bên trên và sữa tươi ở bên dưới, những ly Dalgona vừa dễ uống, vừa cực bắt mắt để chụp hình, decor xinh xẻo. Ở Việt Nam, nhiều bạn trẻ đã trổ tài thử làm cà phê Dalgona và chia sẻ thành quả với dân mạng. Kết quả bất ngờ: nhiều người đẹp mỹ mãn, trong khi đó vẫn có một số người chật vật mãi nhưng thành quả vẫn “í ẹ”!!!
Với những người khéo tay một chút thì thành quả đẹp mỹ mãn. Lớp bọt kem cafe bông vừa phải, thêm tỷ lệ sữa chuẩn là nhìn cực thích mắt
Pha cà phê đã đẹp, bông bọt đã xinh mà kết hợp thêm background chụp ảnh minimal một tí là trông như ở bên Hàn Quốc luôn
Một số bạn trẻ còn tô điểm thêm cho bức hình “bắt trend” của mình bằng hình vẽ cute:
Nhưng không phải ai cũng sẽ thành công…
Bên cạnh những cốc Dalgona thành công thì cũng có những sản phẩm hơi fail “nhiều chút”. Do không có máy đánh kem và tự đánh bằng tay nhưng chưa đủ độ. Kết quả là lớp bọt cafe không xốp, hỗn hợp quá loãng
Dù sao, các bạn trẻ đã nỗ lực và vui vẻ “bắt trend” thử làm cà phê Dalgona. Chỉ cần làm thêm nhiều lần là kiểu gì cũng thành công. Bọt cà phê hoàn toàn có thể bông xốp đúng độ nếu đánh bằng tay đúng cách và đủ lâu. Đừng nghĩ nhất quyết phải có máy đánh kem mới làm được nha!
(Theo Kênh 14)